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代引不可

【ご連絡事項】
※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
※メーカー直送になりますので代引き不可となります。
ご了承下さいませ。


■ふわふわでモッチリとした食感の実現に、餅粉を使用し特殊な技法でじっくり焼き上げた生地に、フランス産の砂糖を振りかけ、ブリュレに仕上げています。

■大きさ:縦約120mm×横約120mm×高約120mm

■賞味期限:冷凍30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

■原材料:鶏卵・砂糖・小麦粉・牛乳・蜂蜜・植物油脂・クリーム・餅粉・バターオイル・脱脂粉乳・ラム酒・全粉乳・香料・乳化剤(大豆由来)・安定剤(加工澱粉)・pH調整剤・増粘多糖類・着色料(カロチン)

■保存方法:要冷凍-18℃以下

■お届け方法:冷凍便

■一番美味しく召し上がっていただける解凍時間は、冷蔵庫で9~10時間です。
生地の上部は、フランス産赤砂糖で香ばしくキャラメリゼ 。
生地は、餅粉を入れてふわふわもっちり 。
中央は、ふんわり軽いクリームがたっぷり。
ぜひ皆様で切り分けて、お好みでクリームの量を調節してお召し上がり下さい。
ガレ・シャルモン(Galet Charmont)とは魅惑の宝石という意味で、小さくなくなってしまう運命であってもめいいっぱいの輝きを放つ神秘的な集合体という意味も兼ね備えています。

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