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地域に育つ自然の草木を畑に還し、農薬も化学肥料も動物性由来の肥料も使わない、ふかふかの土の茶畑に、茶の木がゆっくりと育ちます。
「有機ほうじ番茶」は、初夏と秋に刈り入れたを製茶し、しばらくのあいだ番茶専用貯蔵庫で寝かした後、遠赤外線焙煎機でゆっくりと焙煎し、芳ばしい香りに仕上げた茶色のお茶です。
番茶(硬化した葉や茎、軸)を焙じることで独特の甘い香気が生じ、すっきりとした味わいのほうじ番茶となります。収穫した枝も一緒に焙煎することで、風味が深くなります。
刺激の少ないすっきりとした芳ばしい香気と味わいが特徴です。

番茶の特徴を生かすため、香りを楽しむには沸かしたてのお湯に土瓶で煎れてください。あるいはやかんで沸かした後、冷ましても美味しいです。
お休み前、赤ちゃんやお年寄りの方にもおすすめです。

原材料名 : 有機栽培緑茶(奈良県)
内容量 : 500g
製造者 : 月ヶ瀬健康茶園

※高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。
※移り香にご注意ください。


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