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本商品は1日の収穫量が限られておりますので、1日の収穫量になり次第品切れとなります。
恐縮ですが、品切れの場合は翌日以降にお申し込み下さい。


青森県むつ市から、『送料無料・産地直送』でのお届けとなります。

■内容
須藤農園 土付き菊芋(キクイモ) 5kg (サイズ混合)

※農薬不使用栽培ですので、大きさは均一ではありません
これも、農薬不使用の証しですのでご了承下さい。

■商品説明

・青森県下北半島むつ市の自然豊かな大地と清らかな水を利用し
 農薬・化学肥料を一切使用しておりません。

・作物に直接かける殺虫剤、殺菌剤はもちろん 除草剤、土壌消毒
 その他諸々の薬剤は一切使用しておりません

・市販の化学肥料は一切使わないで、独自にもみ殻、米ぬか等で
 有機肥料、醗酵肥料を使用しています。

・ 近隣の畑からの農薬の飛散もなく、長い歳月と労力を費やした
 良質な堆肥で 生産者が、丹誠を込めて作り上げた農園です。

・ 自然のままに育った野菜は各種アレルギー体質の方も安心してお召し上がりいただけます。

副作用なしに糖に対し優れた作用が菊芋には認められ、
多くの方に愛用されています。
「菊芋」は、イヌリンを多く含む食べ物
健康食品として注目されています。
また菊芋に含まれるビタミン群 (ビタミンB1、ビタミンB2ビタミンC)が
イヌリンとの相乗効果を発揮し、カルシウム、カリウムなどの
豊富なミネラルも含まれています。

菊芋はごぼうとジャガイモの中間のような風味と食感です。
生で千切りにしてサラダに、 ゴボウと同じようにきんぴらや
天ぷらにしてもおいしくいただけます。
お漬物にもおすすめです。
また、ジャガイモのようにお味噌汁、シチュー、
カレーなどに 使用することが出来ます。
さらに天日干しにして、粉末状にしたり
干した物を水で使う分だけ戻してもお使い頂けます。

■ご注意

商品は土付きでのご提供となります
土がついていることにより お客様のお手元に到着するまで、
取れたての状態を保つ役割も果たします。
また、菊芋は土を落とすと急激に鮮度が落ちますので
洗った状態でのご提供は出来ませんので
ご理解の上ご了承頂きたく存じます。

サイズについては、菊芋は大小の差がたいへん大きく
キログラムあたり何個といったご質問にはお答えする事が出来ませんので
その点につきましてもご理解の上ご了承頂きたく存じます。

また、虫食いなどがあることもありますが、
これも農薬不使用の特徴ですのでご了承いただきたく思います。
商品チェックはしておりますが、まれに農薬不使用ですの極小の
虫が入っている場合もございますが、これも農薬不使用の証明です。
虫のいない大地は良い作物もとれませんので、
ご理解いただける方のみご購入いただきたく思います。

※生産者が手掘りで収穫しておりますので、多くの注文が重なった場合や
 大量注文時など、収穫待ちのため配送が遅れる場合もございますので
 その際はご理解の上ご了承頂きたく存じます。

■栽培方法: 化学合成された農薬、肥料不使用

■産地: 青森県むつ市

■生産者: 須藤農園

◆送料無料◆
沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

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生姜の様な形でビックリですが、シャキシャキした歯触り。感触は違いますが、じゃがいもの様にカレーや肉じゃがにしたり。刻んでご飯として炊いています。土付きなのが良い!
立派な菊芋でした。味もしっかりとしており最高です。また購入したいと思います。 
品質もよく、新鮮なキクイモでした。大満足です。 

2018年11月28日 (水)

ブログ移行

 このブログを見て頂いていた皆さんへ
 ココログフリーのブログ「南嶋から」に訪問頂きありがとうございます。
 全稿でも述べましたが、ここは容量オーバーとなった為に休止します。
 Facebookのみへの移行も考えましたが、以前から持っていたamebaの
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ブログを 「南嶋から2」 https://ameblo.jp/iriomote-urano/ と変更して
続行します。気が向けば訪問下さい!
   うらの

2018年11月22日 (木)

休止を検討中

 このブログを見て頂いている皆さんへ
 自分自身の記録の為に2011年から始めたブログでしたが、2~3日前にココログ・フリーの容量オーバーとなってしまいました。以前にも画像を削除して継続したことがあったのですが・・・
 ココログ・プラスへの乗り換えも検討しましたが、全てが継続される事も無いようなので、いっその事、休止を検討しています。
 最近始めたFasebookに移行しようかとも思っています。確定すれば追って報告したいと思います。ちなみにFasebookは「加島幹男」です・・・

2018年11月20日 (火)

オキナワムヨウラン

 以前、自生を確認していた場所に開花を期待して行ってみた・・・
 期待したように10数本の開花が確認された・・・
 この茶色が強い花が半数・・・
 こちらの黄色い花が半数・・・
 オキナワムヨウラン  ラン科 ムヨウラン属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 石垣島で見た鮮やかな黄色では無いようで、オキナワムヨウランの色変わりではないか・・・

2018年11月19日 (月)

リュウキュウツチトリモチ

 先週の山歩きの際に出始めていた・・・
 ここは昨年大量に発生していた場所・・・
 リュウキュウツチトリモチ  ツチトリモチ科 ツチトリモチ属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 今はこの程度で僅かな数でしかないのだが・・・
 もう少し経てば無数に発生し、小さな白い雄花を見せてくれる・・・

2018年11月18日 (日)

大原中横断

 昨日は、大原中学校の三大行事のひとつ、西表島横断に参加した・・・
 参加要請は事前にあったのだが、いつの間にかガイドにされていた・・・ 午前7時前、浦内橋駐車場での集合写真・・・
 浦内川の川面は鏡の様・・・
 浦内船着場での生徒達・・・
 カンピレーの滝では、先行する船浦中学校のグループが居た・・・
 船浦中が進むまでしばしの休憩・・・
 4班の組み分けで進んだものの、第一山小屋跡では全体がくっついてしまった・・・
 昼食のイタジキ川出会い・・・ 前方を出発しようとするのは船浦中グループ
 我々4班の14名・・・ 黙々と歩みを進めたが、途中からあいにくの小雨が落ちだした・・・
 ともあれ、全員無事踏破した・・・ お疲れさん!

2018年11月16日 (金)

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン沿って栽培された、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下のコシヒカリ 新潟産 コシヒカリ 特別栽培米 10kg(5kg×2袋) 令和3年産 米 10kg 送料無料 こしひかり 新潟 白米

 これまた、少し前の画像・・・
 今年か、昨年なのかは不明だが台風の影響だろう、オキナワウラジロガシの大きな枝が折れて落下していた・・・
 その枝に大株のランが着生している・・・
 リュウキュウセッコク  ラン科 セッコク属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 このままでは2年も経過すれば、樹皮ごと落下して枯れてしまう・・・ 来年7月には多くの花茎を上げる事だろう・・・

ホウライハナワラビ

 少し前の画像となったが・・・
 これが目的ではなかったのだが、近くだったので一応確認・・・
 ホウライハナワラビ  ハナヤスリ科 ハナワラビ属   絶滅危惧ⅠA類(CR)
 10数株を確認したが、新芽の出始めているもの、胞子葉を上げているものなど様々・・・
 歩道沿いに自生していたものは、ほぼ盗掘に会ってしまったのだが・・・ 

ナダラルート

 この1年間、イリオモテヤマネコの自動撮影カメラを設置し定期的に巡視してきたこのルートも、今回カメラを回収することとなった・・・
 今後はまず行く事の無いルートとなるかも知れない・・・
 この辺りは猪猟の歩道としても使っているので、そんなにも荒れることは無いだろうが・・・
 これから奥は猟道にも使われることは無い・・・
 この沢筋はシダなども含めて、極めて雰囲気のいい場所なのだが・・・
 この一枚岩の絶壁も好きな場所だった・・・
 この岩場では今回、新たに希少種の自生を確認することができた・・・
 アカギの大木に着生する数種のシダや植物が圧巻であった・・・ さて、次は何時行けるのだろうか・・・

2018年11月15日 (木)

ホンゴウソウ科

 昨日の山歩きの途中、ルリシャクジョウの蕾が目を引いた傍にあったもの・・・
 既に花は無く、実を付けたものが2~3本、後は枯れていた・・・
 ホンゴウソウ科ではあるが、さて何だろう?
 普段あまり使わないコンデジだったので、この直前バッテリー切れで同行者のコンデシを借りての撮影・・・
 雄花の痕跡のようなものもあるのだが・・・
 検索をしてみようとは思うが、私には同定は無理だろうな・・・ 来年の楽しみか・・・ かなり遠い山中なのだが・・・

2018年11月14日 (水)

サキシマフヨウ

 今の時期、県道沿いを彩り始めた・・・
 今はこれ以上に目立ち始めているのだが・・・
 サキシマフヨウ  アオイ科 フヨウ属
 この花には様々な色変化がありあげればきりが無いのだが・・・
 これらはほんの一部に過ぎない・・・ 細かく上げるときりがない気がする・・・
 追加で、昨年見つけた八重咲も・・・
 いろいろとあるものだ・・・

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